Esto es pura responsabilidad social. NECESITO difundir esto o me va a pesar en la conciencia. La Serenísima nos está cagando, bah, a mi no. A ustedes. Toda la línea de yogures “especiales” que venden, bajo la premisa de "tomarse uno todos los días", son una clara estafa. ¿Por qué?, bueno, vamos por partes. Hace unos 2 años, cuando aún estaba en la escuela secundaria y la comarca estaba en paz, un profesor de microbiología nos encomendó traducir un trabajo de investigación de una revista científica. Probablemente el informe haya tenido unos 10 o 15 años. Solo voy a citar algunas partes destacadas: "En general, se determino que la L. acidophilus y la L. bulgaricus, que se desarrollaban en la leche, eran capaces de elaborar un factor que inhibía el desarrollo de otras bacterias, incluyendo algunos patógenos comunes , esto es en concurrencia con otras investigaciones que también afirman la presencia de una actividad de inhibición similar del L. acidophilus...